350 gr de harina, 210 gr de agua, una cucharada de aceite de oliva, una cucharadita de azucar, otra de sal y dos de levadura.
Programa de masas, 1h 30´. Y la masa, hecha.
Mientras, podemos ir decidiendo que pondremos en la pizza.
Una base de tomate frito con orégano y decidir el resto...
Arriba a la izquierda, champiñones, pimiento rojo y bacon. Justo debajo, jamon york y bacon y todo el espacio de la derecha; parmesano, emmental, massdam y de cabra.
Horno a 200 grados y metemos la pizza unos 15 minutos.
Pasado este tiempo, la sacamos, y la cubrimos de filetes de Mozzarella sin dejar un espacio. ;)
Otros 15 minutos de horno, y a comer.
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