Rebozo

Y de segundo tomamos berenjena y calabacin rebozado; con merluza y sepia.

El rebozo de la verdura, fué con harina y leche. Como si fueramos a hacer tempura.
Y el del pescado, una mezcla de pan rallado y perejil con copos de puré instantaneo.

Las formas, los colores; a los peques les encantan; y cuando el plato tiene "trozos" de varias cosas, se puede jugar mucho. Un poco de salsa de soja, y a comer.