Una bolsa de menestra congelada, que trataremos de darle un poco de "calidez". Ajos, almendras, un par de rodajas de pan, un vaso de agua o caldo y unas hebras de azafran.
En una sarten, unos ajos, unas almendras y un par de tajadas de pan.
Lo pasamos por la batidora o por el mortero junto con un vaso de caldo de carne (si no hay, agua con un poquito de caldo instantaneo).
Añadimos esto a la menestra que habremos cocido (aprox. unos 10 minutos) y escurrido.
Unas hebras de azafran, le daran un puntito.
Unas hebras de azafran, le daran un puntito.
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