Otro regalo. Curso de cocina japonesa

Esto de los regalos, es fantastico.
La Cocinera de mi Amor, me ha regalado un Curso de cocina Japonesa.
Son dos días, 3 horas cada día.

El Temario:


•Ingredientes y utensilios.
•Preparación del arroz.

•Niguiris (bocadillo de arroz + salmón/atún/gamba).

•Maki (rollo envuelto en alga).

•Rollos envueltos en arroz y especias (California Rolls).

•Rollos especiales (envueltos en salmón, aguacate, etc.)

•Rollos calientes (tempurizados).

•Introducción al Sashimi

•Presentación.

•Preparación de Tempura.

•Preparación de Gyosas.

Ya os contaré que tal va, tengo que confirmar fechas.
Mariyou, en Semana Santa, refrescamos lo aprendido. ;)