Bizcocho de mantequilla

250 gr de mantequilla, con 3 cucharadas de leche.

Varillas, batimos.

250 gr. de azucar. Seguimos con las varillas.

Yemas de huevo, tres. Y seguimos, "varilleando". (Las claras, las reservamos)

Harina, 250 gr. Nos ayudamos de un colador, para espolvorearla.

La ralladura de una naranja, y media Haba Tonka (tambien rallada)

Ponemos a punto de nieve, en otro cuenco, las claras que reservamos.

Añadimos las claras a la masa

Molde de silicona. Al horno, unos 35 minutos a 170º. Solo la parte de abajo del horno.