Preparamos cebolla cortadita, zanahoria, pimiento y hacemos un sofrito a fuego lento. (Podemos hacerlo con cualquier otra verdura)
Añadimos la carne al sofrito
Y cuando la carne cambie de color, le añadimos orégano, sal, pimienta y tomate.
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| 20 minutos a fuego bajo |
En una bandeja de horno, colocamos una capa de placas de pasta y encima una capa del sofrito de carne y verduras. Encima del sofrito, colocamos la Salsa Bechamel. Una nueva capa de placas, sofrito, salsa y terminamos con una capa de placas.
Y cubrimos todo, con el resto de Salsa Bechamel
Queso rallado por encima y al horno. Precalentamos a 180º, con gratinador; hasta que veamos ese color doradito.
Y a comer
Yo nunca le había puesto al sofrito ni zanahoria ni pimiento, pero a partir de ahora lo haré, me salio muy sabrosa.
ResponderEliminarPues tengo una amiga italiana... que le parece fatal.
EliminarJajajajaja. Pero a mi me gusta así. :)
Buenísima. Yo tampoco le pongo zanahoria ni pimiento,pero lo pondre. Besos
ResponderEliminarSeguramente, suba otra Lasaña, pero más Italiana. A ver si consigo que Laura Grazziani, me perdone... el pimiento.
Eliminar;)