Lasaña

Preparamos cebolla cortadita, zanahoria, pimiento y hacemos un sofrito a fuego lento. (Podemos hacerlo con cualquier otra verdura)

Añadimos la carne al sofrito

 

Y cuando la carne cambie de color, le añadimos orégano, sal, pimienta y tomate.

Dejamos que durante unos 20 minutos haga "Chup chup", a fuego bajo.


20 minutos a fuego bajo

Preparamos mientras tanto una Salsa Bechamel y preparamos las hojas de pasta de Lasaña precocidas. Estas, las de Mercadona, no van mal. No hay que humedecerlas.

En una bandeja de horno, colocamos una capa de placas de pasta y encima una capa del sofrito de carne y verduras. Encima del sofrito, colocamos la Salsa Bechamel. Una nueva capa de placas, sofrito, salsa y terminamos con una capa de placas.

Y cubrimos todo, con el resto de Salsa Bechamel

Queso rallado por encima y al horno. Precalentamos a 180º, con gratinador; hasta que veamos ese color doradito.

Y a comer