Conchiglie al cinque colori al romero

O sea, pasta con forma de concha, de cinco colores al romero. Pero no me digáis que eso de "conchiglie al cinque colori" no mola.

Pues eso, para cuatro, como media bolsa... unos 250 gr.

Seis salchichas, deshechas. O carne picada.

Un bote de tomate frito, sal, aceite una ramita de romero (lo tengo congelado ;) ) y queso rallado.

Una cazuela, agua con un chorrito de aceite y sal. Hervimos la pasta unos 10-12 minutos. Acordaros que los "fabricantes" de esta pasta, se quedan cortos de cocción (al menos, para mi gusto).

Mientras, deshacemos las salchichas o la carne picada,  en una sartén con aceite. Cuando cambie de color, añadimos una ramita de romero y el tomate. Rectificamos el punto de sal.

En una fuente de horno, ponemos la pasta y la mezclamos con el sofrito de carne, romero y tomate.

Cubrimos con queso rallado y al horno; 180 º solo gratinador.  Cuando veamos el queso a nuestro gusto, a servir.

Puedes votarme en este gran concurso. Gracias