Un mango, que esté madurito.. Lo pelamos, troceamos y lo ponemos en la batidora. (Aproximadamente 400 gr de pulpa)
Un vaso de agua, unos 150 gr., 2 cucharadas de azucar. Lo ponemos a hervir y le añadimos una punta de Agar Agar; bajamos el fuego, al menos 2 minutos. Cocer, sin hervir.
Lo añadimos al vaso de la batidora. Unos segundos para mezclarlo.
Intentar hacerlo por la mañana, pronto; hacen falta al menos cuatro (4) horas de frigo, para que cuaje bien.
Y ahora, como es habitual; ¡a votar!. Muchas gracias.
Me encanta, esta la hago seguro!!!!!!!
ResponderEliminarOleeeee, estoy encantadisima de haber encontrado este blog, tienes una manos celestiales, increibles, por no decirte la imaginación, de dónde sacas estas ideas tan ricas? Receta de lujo. Me quito el sombrero. Una dudilla qué es el Agar, agar?
ResponderEliminarpor favorrr que pinta tan buena¡¡
ResponderEliminaryo tengo la misma duda que isa¡¡ me suena haberlo visto en algun blog pero no tengo ni idea.
y por puesto mi votito de hoy ya está¡¡
Yo, no la conocía, y mira que me hace delirar el mango...eso sí, la primera foto es un delito de verdad, ultimamente estas que te sales con tantas delicias...por favor, ten piedad :p
ResponderEliminarUn besiño!
Ya es jueves del otro lado del charco eh...(que se note la presión).
Jajajajajajaja, Mayte, no hay dolor, no hay presion. Buenos dias, madrugadora transoceanica.
ResponderEliminarMayte... esas torrijas con pan de leche, si que son un delito.
ResponderEliminarPrision...