Alitas Ras el Hanout (En bolsa)

Ya sabéis que esto de las bolsas para hornear, no acaba de encajarme.

Ni por la rapidez, ni por la limpieza.

Compre unas cuantas bolsas para probar. Por lo tanto, las gastaremos.

Ingredientes :

Alitas de pollo

Calabacin

Berenjena

Ras el Hanout

Aceite y sal

En un bol grande, mezclamos, las alitas, la berenjena y el calabacin a rodajas con un par de cucharadas de Ras el Hanout, una taza (de café) de aceite y al punto de sal.

Lo dejamos macerando, una hora. (O no, segun la prisa que lleves).

A la bolsa. Lo agitamos un poco, y en una bandeja al horno. Precalentado a 190º.

(Sigue las instrucciones de la caja. En algunas, hay que pinchar la bolsa más o menos y cerrarla de maneras distintas.)

En 35-40 minutos (dependiendo del horno), estará hecho. Revisa de vez en cuando.

(Sigo pensando, que en la fuente, sin bolsa; se controla mejor) (Ejem) (Cierto es, que salió, buenísimo)