Ayer, fué el cumpleaños de una gran amiga y cocinera. Pilar Alvarez.
Este es mi regalo para ella.
Felicidades, Pilar.
Como el lunes pasado, nos dimos un verdadero atracón, hoy tomaremos, algo... ligero.
Ingredientes:
Anchoas
Paraguayas o melón
Cerezas
Leche de coco
Leche condensada
En un bol, preparamos la salsa en proporción de 3 cucharadas de leche de coco, por 1 cucharada de leche condensada.
Con un tenedor, batimos, para mezclar bien.
Troceamos la fruta y la colocamos en la brocheta, alternando con las anchoas.
Infusionamos la brocheta, en la mezcla de leches; y a comer.
Fácil y rápido.
Que original y seguro que delicioso. Un besazo.
ResponderEliminarLa leche de coco, es genial pra los contrastes.
EliminarDulce, salado.
:)
Me encata la mezcla!!!
ResponderEliminarMuy original. Un besito
Gracias Lila.
EliminarY gracias por tu visita.
Bss
Me siento muy honrada e inmensamente agradecida de esta dedicatoria.. ya casi no me duele cumplir los 22!
ResponderEliminarY además que detalle.... buscar y buscar mis ingredientes favoritos.. nadie mas que tu.
Entre la guasa está lo autentico.. tu ya sabes verlo.
Besos..Pilar
:) Felicidades Pilili.
EliminarBss