Ingredientes:
Patatas
Cebolla
Tomate
Limón
Costillas de cerdo o ternera
Aceite, pimienta, sal
En una bandeja para horno, chorrito de aceite, bien distribuido.
Las patatas, peladas y cortadas a rodajas gruesas. Vamos colocándolas distribuidas por toda la bandeja.
Encima, la cebolla, también cortada a rodajas.
El tomate, más de lo mismo.
Y por último, rodajas de limón.
Salpimentamos los costillares y los colocamos encima.
Horno, 180º. Hasta que el color de la carne nos guste.
Y, a comer.
Fácil, sencillo y el resultado rico, rico, ...
ResponderEliminarGracias SEC !!! Otra receta tuya que cae este fin de semana en mi casa.
Me alegro de que te guste Ana.
EliminarLos fines de semana, cocinando... mmmm, tan frios... una copa de vino, y disfrutar de esos momentos.
Gracias por tu visita y tus comentarios
:)
Que buenas estas costillas así preparadas. Un besazo.
ResponderEliminarSi, cierto, el limón, les da un toque muy especial.
EliminarLaura Grazziani, creía que tenía costilla... pero no, hoy tenía bacalao.
Cambio el limon, por lima... y Bacalao al horno.
Graacias Nati
Las costillas buenisimas.Pero las patatas y la cebolla para mi gusto estan deliciosas. Tomo nota. Besos
ResponderEliminar;) genial Asun.
EliminarGracias por tus comentarios y tus visitas.
Hola! soy Chiara de www.comidaparallevaralaoficina.com estuvimos ayer en el evento de LG pero no tuve oportunidad de conocerte. tampoco conocía el blog asi que he aprovechado para pasarme por aquí y quedarme como seguidora. Espero que volvamos a encontrarnos pronto!
ResponderEliminarHola Chiara.
EliminarSi, cierto. Ayer tambien estaba por allí.
Lamentablemente, mi falta de experiencia en estos "eventos", tal vez me hizo "no presentarme".
Pero no dudes, de que si coincidimos en otra, te busco.
Bss.
Pdta.: Voy al tuyo ahora mismo. ;)