Pasta, con atún Cooking for "Torpes" Nº 91

Y como siempre, algo facilito. Rápido y que este rico con poco esfuerzo.

Vamos con ella.

¿Ponemos música mientras cocinamos?

Pan "supermegarápido"

Y hoy traemos, pan.

Es un pan de los de "sinexcusas".

Por mucho que los que saben de esto digan que no merece la pena hacer pan en casa, yo lo sigo encontrando muy divertido.

Algunos salen mejor, otros peor... Y otros, como este, ¡tremendos!

Gracias a Tara (pedazo de máquina) ya que es su receta, os traigo este pan que he llamado "supermegarápido" ya que se hace en un ¡plis!

¡A por él!

Khao Moo

 

 

Con esta receta participé en el concurso organizado por Baeturia Organic, el mes pasado.

Mucho nivel y excelente ambiente entre los participantes.

El segundo lugar,  me parece un resultado magnífico.

La ganadora fue Tara Blanco, con su Sopa de Salmón al cilantro. ¡Platazo total¡ No os perdáis sus blogs, todos tremendos.


¿Vamos a por el Khao Moo?

Galletas "a tiros" Cooking for "Torpes" Nº 90

Si, si. Hacía mucho que no hacíamos galletas.Y estas son, especiales. Podemos jugar con la masa, añadiendo colorantes y saborizantes al gusto.

Casi todas las masas que he visto, son muy similares a la que viene como básica con la pistola.

¿Tienes tu pistola?

Si no recuerdo mal, la compré en una tienda de Natura.

No tenía un precio excesivo y las posibilidades, tremendas.

Vamos con la receta básica con algún tuneo, y ya me contareis las variaciones que habéis hecho.

¿A por ellas?

Bacalao, encebollado

Y vamos a hacer un plato rico, rico...
He dudado en ponerlo para el sábado, porque más que para torpes... es para megatorpes.
Os va a encantar.

¿Vamos a por él?

Bizcocho Genovés con violetas

¿Recordais el genovés con mermelada de naranja?

 

 

¿ Y el  genovés con crema de café?

 

 

Vamos a basarnos en ellos para hacer este otro. Esencia y caramelos de violetas serán la variación.

 

 Seguro que ya se te han ocurrido ideas ;-).

 ¿Preparados?

 

Ensalada de alcachofas Cooking for "Torpes" Nº 89

Fácil no, siete veces más...

Receta de mi querida Laura Grazziani.

No hay excusa, casi en crudo. Trocear, aliñar y comer.

¿Vamos con ella?

Bizcocho de leche condensada

Pedazo de bizcocho de leche condensada el de Webos fritos.
Y como me ha encantado... a por él. No ha quedado mal... ¿no?

Lasaña, de merluza

Imagino que recordáis la receta de pasta de espinacas y tomates cherry. Nos sobró algo de pasta de espinacas y la cortamos en láminas. Congelar y utilizar otro día.

 

Pues hoy, toca.

¿Vamos con la receta?

Crema de champiñones. 40 minutos Cooking for "Torpes" Nº 88

Como todos los sábados, se lo ponemos facil a los "Torpes".

Algo rico, y que permita lucirnos. Y en este caso, rapidísimo.

Parece que fué ayer... pero ya llegamos al Cooking número 88.

¿Vamos con la receta?

Pan sin gluten. Xavier Barriga

Y hoy, siguiendo las instrucciones de Xavier Barriga. Pan.

Que sea para celiacos, no quiere decir que sea "pseeee".

Ja!

Rico, rico... y si quieres, prueba a hacerlo. Fácil, crujiente y con miga, mmmmmm.

¡A por él!.

Salchichas a la sidra

Ingredientes:

2 botellines de sidra

8 salchichas

2 cebollas

Aceite

1 cucharada de Maizena

Tomillo

Ajo y sal

Ganadores Febrero Bizcochero

 

¡Y aquí están los ganadores!

 

Tras una muy muy difícil deliberación, nuestro patrocinador Harinas Sanchez-Palencia, ha decidido:

 

Premio a la Fotografía:

 

 

Ana Sanchez, de Con tapas y a lo loco y su Bizcocho de yogur de soja de frutas exóticas, cerezas y haba tonka.

 

Premio a la Receta:

 

 

Bica blanca de Laza de Lamboadas de Samhaim.

 

Y.... sorpresa, sorpresa...

Un premio más...

 

Premio Porqueyolovalgo:

 

 

Sere Zade, y su bizcocho "Las mil y una noches"

 

 

Mis más sinceras felicitaciones a los ganadores y gracias a todos, por vuestra participación

 

 

Quiero agradecer de una forma muy especial, la participación de aquellas personas de fuera de España que sin optar a premio, han querido colaborar y estar con nosotros.

Gracias, a Victoria (La Tauleta), por llevar nuestro concurso a ese grupo tan maravilloso de Cocineros del Mundo.

 

 

 

¡Bravo Bizcocheros!

Y tu, ¿eres Bizcochero?

 

Resultado sorteo CON PYREX

 

 

 

¡Por fin!

¡Ya tenemos los resultados del sorteo!

 

Recibimos 71 comentarios distintos

 

Y el comentario afortunado es .....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

!Felicidades Uxue!

Nos pondremos en contacto contigo para poder enviarte tu premio

 

 

Y a todos los participantes, muchas gracias.

Seguiremos cocinando y sorteando premios, CON PYREX

 

 

 

 

Peras al vino con espuma de Mascarpone Cooking for "Torpes" Nº 87

A ver, a ver, a ver.

Receta para preparar, con tiempo.

Recomiendo comprar una lata de melocotón en almíbar por ejemplo, para hacerla hoy. Y repetirla cuando las peras estén más empapadas.

Fácil, fácil, facilísima.

¿Vamos con ella?