Ingredientes:
2 botellines de sidra
8 salchichas
2 cebollas
Aceite
1 cucharada de Maizena
Tomillo
Ajo y sal
Con un palillo, pinchamos las salchichas para que suelten la grasa y no salten demasiado.
En una sartén, dos cucharadas de aceite de oliva. A fuego fuerte, doramos las salchichas. Y reservamos.
Pelamos y picamos las cebollas y un par de ajos. En la misma sartén donde hemos dorado las salchichas, añadimos más aceite y el turno de la cebolla y el ajo. Añadimos las salchichas cuando la cebolla esté blandita.
La sidra, el tomillo y punto de sal.
Que reduzca.
Mientras tanto, hemos preparado un milhojas de patata para acompañar.
Un plato para nada complicado y riquísimo!!
ResponderEliminarPersonalmente las salchichas a la sidra nunca las he probado pero lo que si he probado han sido los chorizos a la sidra que están buenísimos.
Así que esto también tiene que tener su puntito
Me alegra que te gusten Jose.
EliminarUn saludo. :D
Las salchichas frescas están muy ricas y con la sidrina le da un toque especial
ResponderEliminarbss
Es una reeta muy similar a la de los chorizos, pero con carne fresca, deliciosa.
EliminarBss Afri y Loli
Que buen color tienen. Un besazo.
ResponderEliminarY ricas, ricas.
EliminarMe alegro de que te gusten Nati.
Bss