Pan de soda, Irlandes

Receta de una "panarras total". Tara y sus panes.
Fácil, rápido y rico, rico.


Ingredientes:

450 gr de harina
1 cucharadita colmada de azúcar
1 cucharadita colmada de sal
1 cucharadita de bicarbonato
250 ml de buttermilk
(250 ml de leche y dos cucharadas de zumo de limón. Lo remueves y lo dejas reposar unos minutos)









Mezclamos todos los ingredientes, amasas durante 4-5 minutos.

Le das la forma que más te guste. Una bandeja para horno (esta de Pyrex, va genial).

Horno precalentado a 200º. Unos cortes en cruz, profundos.

Al horno, 25-30 minutos. ¡Tremendo!