Tatín de manzana Me lo dijo MI Doctor

Seguimos con el reto de Me lo dijo MI Doctor.
¿Ya has preparado tus recetas para el reto?
Recuerda que hay premios.
Casa Lucía, nos patrocina y premiará a la mejor receta.
Un fin de semana en Navarra... ¿Te apetece?

¡Vamos, que quedan pocos días!.





De todas formas, si lo de la dieta, no va contigo... no te preocupe.... el sábado, ¡Viva la lorza!
Que no todo va a ser dieta ¿no?

Vamos con la receta de hoy. Fácil, fácil, fácil.
Rico, rico, rico...

Y además, sorprendente.
Podemos jugar con distintos tipos de manzanas.
Golden y Fuji. Una Gala y una Ginger...
Lo que tengan en la frutería con mejor pinta, pero que sean distintas.

Ingredientes:

C - 1 manzana... mmm, Golden
C - 1 manzana, Fuji
C - Frambuesas
B - 1 limón
B - Canela

Lavamos las manzanas, las secamos y les hacemos un corte alrededor, solo la piel.

Así, al cocinarlas no se "romperán", sin control. Fuente para el microondas o para el horno.

Si las haces al horno, llevará más tiempo.

En el microondas, unos 12 minutos a media potencia.

Las rociamos con el zumo de limón.

Cuando estén blandas/cocidas, les quitamos la piel y las "picamos" un poco.

Con un tubo de emplatar, vamos colocando cucharadas de cada manzana, alternándolas.

Espolvoreamos canela, entre las capas.
Colocamos unas frambuesas.... y ¡hecho!

Pdta.: Para los que no andáis con dieta... un chorrillo de leche condensada por encima... visualmente, ¡fantástico!. ¿eh?