Y seguimos disfrutando de la ingeniería.
La ThermoLoKura, arrasa...
Pon esto, pon lo otro, temperatura, tiempo y velocidad... ¡Tachan!
Ganemos tiempo, al tiempo.
¡Venga!
Pdta.: Inocencia, la justa. ;-)
Ingredientes:
100 gr. de azúcar
300 gr. de fruta limpia y congelada previamente
2 cucharaditas de zumo de limón
2 claras de huevo
Ingredientes:
100 gr. de azúcar
300 gr. de fruta limpia y congelada previamente
2 cucharaditas de zumo de limón
2 claras de huevo
En este caso, melocotón en almíbar, previamente congelado.
Pero podéis emplear cualquier otra fruta.
Troceamos en cuatro trozos, cada medio melocotón. En una bolsa de congelar... Al frío.
Poco que mostrar. Puedes prepararlo justo antes de tomarlo y en menos de un minuto dejar a los invitados ojipláticos.
En el vaso bien seco, echamos el azúcar. Y, 10 seg/velocidad progresiva 5-10.
Añadimos el melocotón congelado y el zumo de limón. Trituramos 15 seg/velocidad progresiva 5-10.
Bajamos todo lo que se ha esparcido por las paredes del vaso.
Colocamos la mariposa sobre las cuchillas, añadimos las claras y 2 min/vel 4.
Servimos inmediatamente.
Puedes guardarla en el congelador, en un recipiente hermético.
Pero podéis emplear cualquier otra fruta.
Troceamos en cuatro trozos, cada medio melocotón. En una bolsa de congelar... Al frío.
Poco que mostrar. Puedes prepararlo justo antes de tomarlo y en menos de un minuto dejar a los invitados ojipláticos.
En el vaso bien seco, echamos el azúcar. Y, 10 seg/velocidad progresiva 5-10.
Añadimos el melocotón congelado y el zumo de limón. Trituramos 15 seg/velocidad progresiva 5-10.
Bajamos todo lo que se ha esparcido por las paredes del vaso.
Colocamos la mariposa sobre las cuchillas, añadimos las claras y 2 min/vel 4.
Servimos inmediatamente.
Puedes guardarla en el congelador, en un recipiente hermético.
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