Pan de cerveza, rápido

 Cooking for Torpes Nº 120

Y si, traemos pan de nuevo...

Receta como casi es habitual, de la Meiga del Norte. Tara.

Y esta vez, For Torpes del todo.

Pocas instrucciones.

Mezclar, mezclar... y hornear.

Venga, que tu, puedes.

¡Vamos!

Ingredientes:

300 gr de harina (de todo uso)

25 gr de levadura fresca

Sal

125 ml de agua

50 ml de cerveza

1 cucharadita de vinagre

Todo a un bol.

Remover, mezclar, llamarlo, X.

No es necesario AMASAR

Tiene que hacerse bola, si o si.

Pero todo bien mezclado.

En un bol, tapado con un paño limpio, lo dejamos levar 40 minutos aproximadamente.

Horno precalentado a 220º.

Puedes darle unos cortes. Horneamos 40 - 50 minutos.

¿Que? ¿Como lo ves?