Si, si, si....
ThermoLoKura.
La MáKina, ya está aquí de nuevo..
Un plato, fácil, rápido y riKo....
Unos champiñones que creerás han salido de un bote de conserva.
La mariposa, los mueve.... con sus alas, acariciándolos y salen.... buffffffffff
¡Tremendos!
Y si no tienes la máKina... no pasa nada, a mano... salen igual de buenos.
Ingredientes:
400 gr de champiñones troceados (o setas)
4 dientes de ajo
1 ramillete de perejil (solo las hojas)
1 cayena (opcional)
50 gr de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Ponemos en el vaso los ajos, la cayena (opcional) y el perejil. Troceamos
4 seg/vel 5
Rebañamos el contorno con una espátula y lo bajamos hacia el fondo del vaso.
Colocamos la mariposa sobre las cuchillas y añadimos el resto de los ingredientes.
Programamos:
12 min/Varoma/Giro inverso/Velocidad cuchara
Comprobamos que los champiñones (o las setas) están cocidos.
Si les falta cocción, programamos unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.
Si hubiera demasiado líquido, reduciremos la salsa.
Quitamos la mariposa, sacamos los champiñones, dejamos el líquido y programamos:
5 min/Varoma/vel 1
¡Y a comer!
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