Cooking for Torpes Nº 133
Que sí, que sí.... ensaladas a saKo.
Ingredientes:
Que sí, que sí.... ensaladas a saKo.
TTR. Tó Tol Rato.
Algo fresquito... para comer, para cenar...
Que el calor aprieta y tenemos que reponer fuerzas.
Y esta, For Torpes totales de la vida....
¡Venga!. Ensalada de verano.
Pasta cocida (de la que te gusta...)
Tomate
Zanahoria
Lechuga
Pimiento rojo
Cebolla
Pimiento verde
Jamón
Pavo
Queso
Pepinillos en vinagre
Olivas negras
Aceite de oliva
Vinagre de manzana
Sal
Sal
Preparamos la pasta. Cazuela con agua abundante. Chorrito de aceite y pellizco de sal. Que empiece a hervir.
Si en la bolsa dice 10 minutos, le vamos a dar 8.
Echamos la pasta. Cuando comience de nuevo a hervir, bajamos un poco el fuego y ¡venga!.
Una vez cocida, escurrimos (que esté al dente. Durita, pero no cruda) y pasamos por agua fría. Escurrimos de nuevo y reservamos.
Y ahora, eso que ya haces como un verdadero Chef. ¡A picar!.
Menudito, ¡vamos!.
Vamos mezclando todo lo que picamos... Y removemos un poco.
Aceite, vinagre de manzana, sal.... al gusto.
Removemos, y a la nevera.
Un aro de emplatar. Unas olivas negras y el último toque de aceite y vinagre.
Si en la bolsa dice 10 minutos, le vamos a dar 8.
Echamos la pasta. Cuando comience de nuevo a hervir, bajamos un poco el fuego y ¡venga!.
Una vez cocida, escurrimos (que esté al dente. Durita, pero no cruda) y pasamos por agua fría. Escurrimos de nuevo y reservamos.
Y ahora, eso que ya haces como un verdadero Chef. ¡A picar!.
Menudito, ¡vamos!.
Vamos mezclando todo lo que picamos... Y removemos un poco.
Aceite, vinagre de manzana, sal.... al gusto.
Removemos, y a la nevera.
Un aro de emplatar. Unas olivas negras y el último toque de aceite y vinagre.
Agosto
Y ademas, para daros las gracias por estar ahí
¡SorteaKo!
Deja comentarios en las recetas de este mes, y entre todos ellos haremos un sorteo.
Si, si..... regalaKo sorpresa.
*Solo Peninsula Ibérica, Baleares y Canarias. El presupuesto no da para más.
Love summer salads! :) Fresquitas, rapidas, listas para tomar o llevar! Y esta que nos traes completita completita! :)
ResponderEliminarBesinessss
Fresquito, fácil y buenísima. Una maravilla!! Gracias y besos
ResponderEliminarQue rica y que bien viene para llevar a la playa! Me encanta SEC!
ResponderEliminarEn verano es lo que apetecen: comidas frescas y las ensaladas son todo un clásico, y con tantas variedades uno no se aburre nunca de comerlas.
ResponderEliminarBss.
Otra de fussilli que te fusilo, SEC! Estas recetas que, además de Buenas Bonitas y Baratas son para TTR (TooToolRato), no sólo para el verano. Es que, aquí, si esperamos a que haga calor para comer tales mankjares, no los probamos. Ayer, 16º de maxima, el agosto más frío desde hace años!
ResponderEliminar¿Y si la aliñas con la mahonesa de wasabi de los tallarines de verdura?....
ResponderEliminarRica, rica, rica y saludable. ¿Te la dijo "Tu Doctor"?...
Saludos.
y...¿ahora que ceno yo?....mis planes estaban ya hechos, y ahora me pones esto delante....¡eso no se hace, que lo sepas!...
ResponderEliminarCon el día une hace tan soleado, apetece un montón!!
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