Fingers de pollo, especiados

 Cooking for Torpes Nº 158

Fácil, fácil, fácil... O sea, muy fácil.

Con un montón de posibilidades.

Especias, hierbas, incluso colores distintos...

¿A que esperas?

Te encantaran. 

¡Torpes del mundo.... Uníos!

Ingredientes:

500 gr de pechugas de pollo

Pan rallado para rebozar

2 huevos

Sal

Mezcla de Sal, pimentón, Romero, mejorana, ajo, nuez moscada, pimienta...

Para acompañar: Allioli, Mahonesa, Ketchup, Tabasco

Cortamos las pechugas en tiras (fingers, dedaKos), y pellizco de sal.

Batimos los huevos y ponemos a remojo las tiras de pechuga.
(Ves que fácil) :)

Mezclamos el pan rallado con las hierbas y especias (elige las que más te gusten). (Puedes incluso hacer un bote de pan rallado con la mezcla que te guste y emplearlo en más rebozados)

Pasamos las tiras por el pan y rebozamos, presionando.

Freimos los fingers, ligeramente. Como mucho, 1 minuto por cada lado.

Escurrimos sobre papel de cocina. (Difícil ¿eh?)

A la hora de servir, unos golpes de salsa a tu gusto.

Te encantarán.