Dürüm Kebab kit

 Cooking for Torpes Nº 172

Lidl trae sus 1001 Delicias.

Os he preparado de una forma rápida y deliciosa unos Dürüm Kebab de pollo y de ternera, con los que os transportareis al lejano Oriente, a través de sus sabores.

Un "Kit", genial. Contiene panes planos, salsa de ajo y especias; el resto lo hace tu imaginación, yo solo te ayudaré un poquito. Y es.... For Torpes

¡Vamos!

*Y las imágenes de mi fotógrafa, preferida.  Mara The Best. 

Ingredientes:

1 Kebab Dinner Kit Lidl

• 6 panes planos
• Salsa de ajo
• Especias

1 cebolla morada
1 pepino
Tomates de colores
1 pimiento verde frito
1 pimiento rojo frito
1 cebolleta
1 filete de ternera (300 gr.)
2 contra muslos de pollo deshuesados
Aceite de oliva

Troceamos a tiras, tanto el filete como los contra muslos.

Salteamos a fuego fuerte, con un poco de aceite, las carnes; separadas.

Cuando empiecen a tomar color, espolvoreamos una cucharada sopera de la mezcla de especias. (Puedes fácilmente generar tu propia mezcla)

Cortamos la cebolla, la cebolleta, el pepino, los pimientos y todo lo que te apetezca meter dentro, muy fino. Trocea los tomates.

Color, sabor... es el juego.

Colocamos los panes planos en un plato. Los cubrimos con film y les damos un golpe de microondas a 750W, durante 30 segundos.

(Ojo al sacarlos, pincha el plástico para que el vapor no te queme)

¡A rellenar!

Cebolla, tomates, loquetuquieras.....

El pollo, Mmmmmmmm

La salsa de ajo.... y a enrollar.