Cooking for Torpes Nº 175
Que no se entere Sano y de Rechupete, pero el reto del día 30 de Septiembre.... yo lo prologue, por mi cuenta.
Ingredientes para 4-6 personas:
4-5 rodajas/tajadas de melón
60-80 gr. de canónigos
150 gr de lechugas variadas
1/2 pimiento rojo en juliana
2 aguacates troceados
250 gr de queso feta, troceado
100 gr de olivas verdes maceradas
Para la vinagreta:
60 ml. de aceite de oliva
1 cucharada colmada de mostaza Ancienne
3 cucharadas de vinagre de vino blanco
Que no se entere Sano y de Rechupete, pero el reto del día 30 de Septiembre.... yo lo prologue, por mi cuenta.
Tenía una receta en la recámara.
Esa Laura, tiene mucho peligro y preparé una más... por si acaso. (¡Ja!).
Os encantará.
Deliciosa y además, utilizando ese pedazo de fuente de Pyrex. ¡Brutal!.
Ingredientes para 4-6 personas:
4-5 rodajas/tajadas de melón
60-80 gr. de canónigos150 gr de lechugas variadas
1/2 pimiento rojo en juliana
2 aguacates troceados
250 gr de queso feta, troceado
100 gr de olivas verdes maceradas
Para la vinagreta:
60 ml. de aceite de oliva
1 cucharada colmada de mostaza Ancienne
3 cucharadas de vinagre de vino blanco
Me dan ganas de no escribir ni texto.
¿Sabrás hacerlo?.
Lo primero, la fuente. Grandota, que nos permita remover.
Cortamos el melón en trozos de bocado y esparcimos.
Sigue las imágenes, venga.
Pimiento rojo... en tiritas. Esparcimos por encima del melón.
Los canónigos.
Las ensaladas variadas.
El queso feta.
Un bote con tape. Aceite, vinagre, mostaza. Cerrar, agitar.
Olivas, y la vinagreta.
¡Vamos que no queda nada!
Y por último, el aguacate troceado, para que no se nos oxide mucho. Sal en escamas y.... a remover.
Si quieres sentirte un Jamie Oliver, ¡con las manos!.
¿Sabrás hacerlo?.
Lo primero, la fuente. Grandota, que nos permita remover.
Cortamos el melón en trozos de bocado y esparcimos.
Sigue las imágenes, venga.
Pimiento rojo... en tiritas. Esparcimos por encima del melón.
Los canónigos.
Las ensaladas variadas.
El queso feta.
Un bote con tape. Aceite, vinagre, mostaza. Cerrar, agitar.
Olivas, y la vinagreta.
¡Vamos que no queda nada!
Y por último, el aguacate troceado, para que no se nos oxide mucho. Sal en escamas y.... a remover.
Si quieres sentirte un Jamie Oliver, ¡con las manos!.
Una ensalada perfecta, se ve deliciosa. Un besazo.
ResponderEliminarGracias, Nati. Me alegro de que te guste.
EliminarBss
jajajajajajaja Me gusta el toque a lo Jamie Oliver a la hora de remover; siempre queda mejor.
ResponderEliminarEl melón con feta me chifla y es una maravilla cualquier aliño con mostaza. Va de escándalo con las ensaladas en general y si llevan fruta y queso, más.
Me apunto esa ensalada Beatriz. ;)
Feliz lunes.
Me alegra que te guste.
EliminarBesitos ;)