Patatas gajo

 Cooking for Torpes Nº 177

Estimados, ¿Torpes?:
No hay excusa, ya no.
Con esta, llevamos ya, 177 recetas de esas que se hacen con los ojos cerrados.
Habrá que pasar de nivel en algún momento ¿no?
¡Venga!, que vas a alucinar de la tontería... 
Te va a encantar.
¡Vamos!

Ingredientes:

3 Patatas grandotas

4 cucharadas de aceite

1/2 taza de queso parmesano rallado

Sal al gusto

2 cucharadas de Albahaca, Orégano, Romero y Tomillo

2 cucharadas de ajo en polvo

2 cucharadas de pimentón

Las patatas, lavadas y con piel, las cortamos a gajos.

En un bol grandote, ponemos los gajos de patata y les añadimos el aceite. Mezclamos para que se impregnen bien.

Añadimos el queso parmesano, y mezclamos.

En un bol, hacemos la mezcla de especias, las italianas (Albahaca, romero, tomillo, orégano), el ajo en polvo y el pimentón, mezclamos.

Añadimos la mezcla de especias, a los gajos de patata y hacemos que se distribuya.

Los colocamos sobre una hoja de papel de aluminio en la fuente de hornear.

Horno precalentado a 200º. Horneamos unos 40 minutos