Bollitos de azafrán y cominos

Otra de esas fantásticas recetas de Richard Bertinet.

Todo parece sencillo. Todo, es sencillo.

Como veréis, ninguna complicación. Amasar, plegar y dar forma.

Más fácil, imposible.

Y al hornear...

Y al cortarlos... ese color.

¡Vamos!, ¡a por ellos!.

Cous cous de coliflor y brócoli

 Cooking for Torpes Nº 188

Creo que la saque de alguna revista "viejuna", pero también la han hecho los Hermanos Torres, en su programa de TV.

Fácil. Muy fácil. Lo que se suele decir, For Torpes, muy torpes.

No hay que utilizar el fuego (Oooooohhhhhhhh).

Todo crudo.

Como mucho, "la picadora"... ¿Sabrás manejarla?

¡Venga!

Galletas de avena y naranja con aceite de oliva

 Cooking for Torpes Nº 187

Recetón de Isasaweis, "la master".

Te encantará su sabor, la textura... ¡todo!.

Y dicen que son sanísimas. ¡Y for Torpes!

O sea, que si te gustan las galletas, no vas a dejar ni una. Gracias, Isabel. 

¡A por ellas!

Gambones Sous Vide

Si. Tengo esto muy abandonado. Lo se.

Pero, hoy tenía un rato y he recordado esta receta que os va a encantar.

Fácil, fácil como para marcarla como de Cooking for Torpes, pero "a la ultima".

Baja temperatura, total. Por lo tanto, la marcaremos como Sous Vide

¿Vamos con ella?